Vullingen
Sweet Cleef Cakes is enorm trots dat al onze taarten én vullingen worden gemaakt met o.a. écht fruit en daar waar we kunnen, lokale grondstoffen.
Tegenwoordig is iedereen bewuster bezig met wat we eten en waar het vandaan komt, en zo ook bij Sweet Cleef Cakes!
Daarnaast zijn er steeds vaker mensen met een voedselallergie zoals noten-gluten of lactose intolerantie of Diabetes. Vroeger konden zij helaas niet meegenieten van een verjaardagstaart en werd er een (duur) apart gebakje gekocht welke niet echt smaakte.... Laten we eerlijk zijn, het smaakte naar karton! Als Diabetes patiënt herken ik dit maar al te goed...
Daarom kunnen we met trots zeggen dat we ook voor die gasten kunnen zorgen met de juiste, smaakvolle ingrediënten! Vraag ons naar de mogelijkheden.
Tip:
- Onze huisgemaakte karamel in combinatie met de gebakken appeltjes in roomboter
- Koffiesmaken worden gemaakt van de beste vers gemalen koffiebonen!
- Mascarpone en Swiss/Italian meringue en Mousse zijn neutrale smaken waar gemakkelijk vers fruit of een smaak kan worden toegevoegd
- Bij de koekjessmaken worden de gekozen koekjes grof gebroken en op een laagje crème gelegd. Hierdoor heb je bij elke hap een lekker crunchy bite! Mmmm...
- Alcohol geïnspireerde smaken wordt tijdens de bereiding er volledig uitgekookt en is dus veilig voor jong&oud ;-)
| Basis Smaken Vulling | Luxe Smaken Vulling |
| Vanille | Tiramisu |
| Chocolade (wit-melk-puur) | Bastogne koekjes |
| Sinaasappel | Swiss/Italian meringue |
| Citroen | Mascarpone |
| Aardbeien | Cappucino - Ristretto - Espresso |
| Banaan | Earl Grey - Chai Tea |
| Kersen | Champagne |
| Bosbessen | Mousse |
| Bramen | Oreo cookies |
| Mokka | Bokkepootjes |
| Framboos | Lemoncurd (Engelse citroengelei, samen met vanille crème) |
| Appel (evt. kaneel) | Red Velvet with Cream Cheese |
| Oranjebloesem | Butterscotch |
| Perzik | Nutella Hazelnoten |
| Limoen | Ganache (wit- melk-puur) |
| Mandarijn | Amaretto |
| Kiwi | Toblerone |
| Bakkersroom | Lavendel crème |
